Print siden
Aalborg

Bedste mousserende vin

Aalborg
Torsdag 1. december 2016 kl. 11:05

Bedste mousserende vin

.
Der var bobler på programmet i denne uges test.

Af Claus Forrai, finansbureauet.dk

Champagne har det med at løbe med al opmærksomhed, når snakken går på mousserende vine. Men der produceres adskillige glimrende mousserende vine udenfor dette berømte franske distrikt også. Finansbureauet tog derfor en runde med alle andre udgaver af mousserende vine end lige netop Champagne. En test som bød på mange gode køb til prisen. Bedst af dem alle blev Fratelli Berlucchi Freccianera Brut 2007, som forhandles af Supermarco til en pris af 229 kr. Dermed er den prismæssigt oppe i Champagne klassen, men det er niveauet også. Vinen kommer fra Franciacorta fra Brescia provinsen, som regnes blandt de absolut mest ambitiøse distrikter for mousserende vine i Italien. En fuldblods sag med hele 7 års lagring med pirrende og aromatisk næse, sprød mund med delikat underspillet sødme og toner af champignon, rugbrød, ristede mandler og en snert af citrus og let stålsat og mineralsk eftersmag pakket ind i sarte bobler.

Testvinder
Fratelli Berlucchi Freccianera Brut 2007
******
Forhandler: Supermarco
Pris: 229 kr.

Andre anbefalede vine:

Carmina Conegliano Cuvée Speciale 2015
******
Forhandler: Supermarco
Pris: 115 kr.
Kommentar: Super lækker og indbydende Prosecco spumante med æbler, pærer og vaskepulver i næsen og utrolig blød mund med de mest cremede bobler i mands minde som omfavner vinens noter af toast og lime. Fantastisk køb til prisen.

Contadi Castaldi Brut Satèn Franciacorta 2011
*****
Forhandler: Propperiet
Pris: 287,10 kr. ved 6 stk
Kommentar: Særdeles spændende sag fra Franciacorta på højt niveau med blomster, hø og honning i næsen og intensiv og krydret mund med righoldige mængder skovsvampe, grape og hasselnødder i skøn forening.

Contadi Castaldi Brut Franciacorta
*****
Forhandler: Propperiet
Pris: 224,10 kr.
Kommentar: Flot Chardonnay domineret sag med sødlig næse med dominans af honning og humle som går igen i den fyldige mund tilsat herbale noter i den lange intensive eftersmag.

Cava Canals Nadal Brut Nature Reserva 2012
******
Forhandler: eriksorensenvin.dk
Pris: 109,95 kr. ved 6 stk
Kommentar: Særdeles lækker Cava ”Nature” (uden dosage) med floral næse med snert af hø og rustik mund med fin syre og med de eftertragtede rugbrødsnoter tilsat noter af grape, melon og champignon i den lange eftersmag. Højt niveau

Vina Tarapacá Brut
*****
Forhandler: Skjold Burne Vinhandel
Pris: 79,75 kr.
Kommentar: Charmerende chilener fremstillet efter Charmat metoden med græseng og honning i næsen og intensiv mund med noter af æbler, rasp og ristede mandler pakket ind i sirlig syre. Meget vin for pengene.

Casarena Ramanegra Extra Brut
*****
Forhandler: Haller Vine samt Vin & Vin
Pris: 100 kr. ved 6 stk
Kommentar: Spændende argentinsk mousserende vin i Extra Brut udgave med kraftig næse med dominans af hyld og nødder og flot rustik brøddomineret mund med let røget og saltet præg. Flot vin.

Juvè & Camps Cinta Púrpura Reserva 2013
******
Forhandler: Hj Hansen Vin / Vinspecialisten
Pris: 165 kr.
Kommentar: Virkelig flot og fyldig spansk sag i sprød stil med floral næse og voluminøs mund med toner af æbler, mandler og citrus, som fuldendes af en lang eftersmag med noter af toast og snert af mineralitet. Høj klasse.

Laborde Blanc de Blancs Crémant de Bourgogne Brut
*****
Forhandler: Meny
Pris: 110 kr.
Kommentar: Super lækker og indsmigrende Crèmant de Limoux med våd kælder i næsen og intensiv mund med noter af ristede kantareller, rugbrød og en snert af lime pakket ind i sirlig syre. Flot vin

Muré Crémant d´Alsace Brut
*****
Forhandler: Skjold Burne Vinhandel
Pris: 119,75 kr.
Kommentar: Cremet og kødfuld Crèmant med indbydende næse med florale noter og sprød let sødmefuld mund med fin syre og dominans af modne æbler og pære tilsat et strejf af toast og stikkelsbær. Godt køb
Castallblanc Cava Brut
*****
Forhandler: Skjold Burne Vinhandel
Pris: 69,75 kr.
Kommentar: Delikat og ukompliceret Cava med grønne æbler i næsen, citrus, toast og mandel i munden og med en fin lang mineralsk eftersmag. Godt køb til prisen.

Valdo Cuvée 1926 Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
*****
Forhandler: Holte Vinlager
Pris: 100 kr. ved 6 stk
Kommentar: Frisk og indbydende italiensk Prosecco med pære og hø i næsen og cremet mund med noter af æbler og citrus og et let herbalt præg i den lange eftersmag.

Nyetimber Classic Cuvee
*****
Forhandler: philipsonwine.com
Pris: 249,95 kr. ved 12 stk
Kommentar: Elegant og forførende mousserende vin med pikant næse med dominans af friskpresset æblemost og ristede nødder og blød mund med subtile noter af overmodne pærer, sirup og marcipan og med et strejf af toast i den delikate eftersmag.

FinansBureauet.dk tester hver uge en række vine, med det formål at finde de bedste vine til prisen. Alle vine smages som udgangspunkt blindt. Vinene vurderes i forhold til deres priser efter følgende skala:

Stjerner Vurdering
****** Vurderes til at burde koste mindst 50 % mere end butiksprisen
***** Vurderes til at burde koste mellem 25 og 49 % mere end butiksprisen
**** Vurderes til at burde koste mellem 1 og 24 % mere end butiksprisen
Vine der vurderes til at koste det samme som eller mindre end butiksprisen vil ikke blive omtalt.

Læs flere nyheder fra FinansBureauet her

Flere i denne sektion:

- AaB jagter endnu et afgørende skridt i oprykningsspillet søndag - Aalborg

- Louis Nielsen er Danmarks bedste arbejdsplads for anden gang i træk: Det vigtigste er fællesskabet - Aalborg

- Bubber og Malene Qvist præsenterer Cirkus Arenas nye supercirkus i Aalborg - Aalborg

- Du kan fremover studere Professionsbachelor i paramedicin i Aalborg - Aalborg

- Nu er turen kommet til Aalborg: Slår dørene op den 10. maj - Aalborg

- Nye tal: Aarhus topper listen over skybrudsskader i 2023 - Aalborg havde 293 - Aalborg

- Nordjyllands Politi forlænger lukningen af rockerklubhus i Nørresundby - Aalborg

- El-løbehjul i trafikken: Har du styr på de skjulte do's and don'ts? - Aalborg

- Grundlovsforhør efter knivstik i Nørresundby - Aalborg

- Mekoprint anerkendes for cirkulær tilgang til affald som en ressource - Aalborg

- Fylder onkel Bjarne rundt eller skal din trofaste medarbejder Ib hyldes for sit jubilæum? - Aalborg

- Uanset vind og vejr så står aalborgensiske børn der: 9000 helte hyldes i Tivoli og i LEGOLAND - Aalborg