Erhverv

Danmark kan stå foran markant ændring: Risikerer at blive afhængig af udenlandsk korn

Danmark risikerer at gå fra at eksportere korn til at blive afhængig af import fra andre lande. En ny analyse fra Landbrug & Fødevarer peger på et muligt fald i produktionen på knap 1,8 millioner ton.

Dinny Eriksen
Af Dinny Eriksen 29. august 2026

Den kommende kvælstofregulering kan få mærkbare konsekvenser for den danske kornproduktion. Ifølge en ny analyse fra Landbrug & Fødevarer kan produktionen falde med knap 1,8 millioner ton.

Det vil betyde, at danskproduceret korn fremover kun kan dække 86 procent af det danske forbrug. I dag svarer produktionen til 108 procent af forbruget.

Dermed kan Danmark gå fra at være nettoeksportør af korn til at blive nettoimportør.

Landbrug & Fødevarer advarer om udviklingen

Danmark har gennem de seneste år produceret mere korn, end der samlet set bliver forbrugt herhjemme. Det har både givet mulighed for eksport og bidraget til fødevareforsyningen i resten af Europa.

Landbrug & Fødevarer mener derfor, at konsekvenserne af den kommende regulering bør tages alvorligt.

”Vi kan gå fra at være et land, der kan dække sit eget behov og bidrage til fødevareforsyningen i Europa, til selv at blive afhængige af korn fra andre lande. Det er en markant ændring. Og den bliver ikke mindre alvorlig af, at Rusland angriber havne og korntransporter over Sortehavet, høsten svigter flere steder i Europa, og de internationale handelsforbindelser er blevet mere usikre. Regeringen er nødt til at tage de her konsekvenser alvorligt og ændre reguleringen, så vi både får reduceret kvælstofudledningen og kan opretholde en stærk dansk fødevareproduktion med både frugt, gørt og korn,” siger Morten Boje Hviid, administrerende direktør i Landbrug & Fødevarer.

Kan også påvirke resten af Norden

Danmark står ifølge Landbrug & Fødevarer for næsten halvdelen af den nordiske kornproduktion.

Hvis den danske produktion falder med 1,8 millioner ton, vil den samlede produktion i Norden kunne dække 85 procent af forbruget mod 93 procent i dag.

Samtidig er Sverige og Norge i gang med at genopbygge statslige kornlagre. Sverige arbejder desuden på at sikre adgang til blandt andet gødning og udsæd, så produktionen kan fortsætte under en krise.

”Vores naboer bygger kornlagre op og styrker deres beredskab. I Danmark gør vi det modsatte. Vi mener, regeringen må ændre kurs, og Folketingets partier må forholde sig til konsekvenserne, før de vedtager regler, der kan svække vores egen fødevareproduktion og gøre Danmark mere afhængigt af andre lande,” siger Morten Boje Hviid.

Beregninger peger på stort fald

Analysen fra Landbrug & Fødevarer bygger på beregninger fra DAKOFO, brancheforeningen for den danske korn- og foderstofhandel.

DAKOFO har med udgangspunkt i beregninger fra SEGES Innovation vurderet, at den kommende kvælstofregulering kan reducere den danske kornproduktion med knap 1,8 millioner ton.

Landbrug & Fødevarer har efterfølgende beregnet, hvad et fald i den størrelsesorden kan betyde for Danmarks samlede forsyning med korn.