Hvor mennesker mødtes og mødes/3

.
Af Arne Lybech

I serien af portrætter på nogle af byens tidligere og nuværende restauranter er turen denne gang kommet til Onkel Tom.

Lige siden 1941 har navnet Onkel Tom været kendt i den lokale befolknings bevidsthed. På hjørnet af Urbansgade og Vesterbro kunne byens nattevandrere afslutte en glad aften i byen med husets kendte og lunkne Broager and, Tidligere var det skiftende klaverboksere, der underholdt gæsterne, men de senere år, måtte man ty til DJ. -Tiden løb vel fra det med klavermusikken, sagde indehaveren gennem 8 år i, Gert Rosa i 04.
Han og hustruen Ghitta Christiansen forsøgte at bevare de stolte traditioner. -Her er liv og glade dage og vi kender jo nattens folk, vi har mange stamgæster også udenbys fra, sagde parret. Ofte afslutter byens kongresgæster deres bytur med et stykke natmad her. Parret afhændede Onkel Tom til anden side for en håndfuld år siden og efter en periode med ny indehaver måtte Onkel Tom forlade byens natteliv. En gylden epoke var fortid.

Læs også: Tilbagekald af Protino mælkebaseret dessert