Jo, jo…den er sikkert savnet, Fontænen

13. september 2013
Jo, jo…den er sikkert savnet, Fontænen

.
Af Arne Lybech

Grillbaren Fontænen i Prinsensgade er uden tvivl en af de butikker mange fraflyttede unge mennesker af og til sender en kærlig tanke, når de mindes deres ungdomsår i Aalborg og siden er draget andre steder hen. Ikke, at de lokale ikke kan savne Fontænen. Det kan de, og sker det, er der jo ikke langt for at få stillet lækkersulten. Fontænen har siden starten for omkring 40 år siden været synonym med grillmad, gode hotdogs, bøf sandwichs med mere. Inden for de senere år har stedet markeret sig med særligt billige tilbud på hot dogs til blot en tier. Det er fortid. Lige nu er prisen 13 kroner for en ristet med det hele. -Det kunne ikke hænge sammen med de priser, på et tidspunkt for et par år siden steg alle kødpriserne, siger indehaveren gennem snart 5 år, Kent Aabo, der overtog Fontænen efter samme ejers 23 år på stedet.
Ved siden af det lille indgangsparti, hvor man afventer sin bestilling ud til gaden er der en lille stue, hvor de mange retter fra menukortet kan nydes. Det er som, det skal være sådan et sted, burgers i forskellige varianter, nuggets, grillkylling og ikke mindst den udmærkede hjemmelavede bøf sandwichs med sovs. Af og til er der fuldt hus her, så der er nok at se til foruden mad ud af huset, dog ikke leveret. Som sagt stedet, hvor S.U. havde fin købekraft og en elevløn det samme. Nye skikke følger for mange, men for de nuværende unge er det sagen med fastfood til rimelige priser.