Ny redning mod madspild: Coop lancerer en smart bold der holder frugt og grønt friskt længere

Ny teknologi til hjemmet skal bekæmpe hverdagens madspild

Danske husholdninger smider hvert år enorme mængder frugt og grønt ud, men nu gør Coop det lettere at mindske spildet. Et nyt produkt, der suger modningsgas ud af luften, er netop kommet på butikshylderne.

Madspildsbold med stor effekt

Wrappy er navnet på en ny opfindelse, som skal hjælpe danskerne med at få deres frugt og grønt til at holde længere. Det smarte ved produktet er simpelt: En lille bold med en pose mineraler indeni, som absorberer den gas – ætylen – der ellers får frugter og grøntsager til at modne hurtigere.

Du placerer bare bolden i frugtskålen eller grøntsagsskuffen i køleskabet, og så begynder den at virke. Resultatet er, at dine bananer, tomater eller avocadoer ikke går til så hurtigt. Boldens metode er faktisk ikke ny – den bruges allerede professionelt i transport og lagring af frugt og grønt – men nu er teknologien blevet tilgængelig for helt almindelige husholdninger.

Sådan virker Wrappy

Ætylen er en naturlig gas, som frugt og grønt afgiver – og som samtidig speeder modningsprocessen op. Ved at fjerne denne gas fra omgivelserne, bliver holdbarheden forlænget. Og netop dét kan Wrappy, som nu kan købes i Coops butikker over hele landet.

Produktet koster 59 kroner, og når posen indeni har udtjent sin funktion, kan man købe genopfyldning til bolden. Det gør det til en overkommelig løsning for mange husstande – og måske også en investering, der på sigt sparer penge.

Frugt og grønt er madspildets største syndere

Ifølge Fødevarestyrelsen står danske husholdninger for cirka 235.000 ton madspild årligt. En væsentlig andel er frugt og grønt, som ofte bliver smidt ud, fordi det bliver overmodent, før det bliver spist. Det er netop dette problem, Coop forsøger at løse med Wrappy.

Ifølge Thomas Roland, chef for vareansvarlighed og kvalitet i Coop, er madspild et emne, som mange forbrugere ønsker hjælp til. Han mener, at det nye produkt både kan gøre en forskel for miljøet og for danskernes pengepung.

Han understreger: “Mange forbrugere vil også gerne gøre mere for at reducere deres eget madspild, og her vil madspildsbolden kunne gøre en forskel i hverdagen.”

Lignende produkter er allerede populære i Tyskland, og Coop håber nu, at danske forbrugere vil tage lige så godt imod madspildsbolden.