Økologi på Livø

.
På Livø finder man Naturstyrelsens økologiske demonstrationslandbrug. Her samarbejder Naturstyrelsen med en række partnere under Projekt Glutenfri Økologi om at udvikle dyrkning af økologiske danske glutenfri fødevarer.
I juli måned har Bente og Karsten Kjærgaard fra Livø Avlsgaard arrangeret to offentlige ture, hvor publikum kan se og smage resultaterne.

BAG BRØDET PÅ LIVØ
Dato: Tirsdag 14. juli kl. 11.30 -15.30
Mødested: Livø Havn
Turleder: Bente og Karsten Kjærgaard, Livø Avlsgaard, Naturstyrelsen
OBS: Færgen sejler fra Rønbjerg kl. 11, se www.miniline.dk eller ring tlf. 40 30 70 06.
Info på www.livoavlsgaard.dk
Tilmelding: Senest mandag 13. juli på tlf. 20 14 48 90 / 22 38 01 90 eller benteqkj@gmail.com

Savner du smag i dit daglige brød, så kom med på opdagelse i det økologiske korn på Livø. Her dyrkes mange forskellige kendte og ukendte kornsorter, der alle smager af noget, når de bages til brød.
Vi fortæller historien om de gamle genopdagede kornsorter, enkorn, emmer, spelt, goldblume, svedjerug og mange flere. Desuden om vores GUDP projekt med glutenfrie afgrøder. Vi slutter af med kaffe og smagsprøver efter turen, hvor man også selv kan få fingrene i dejen. Vi giver tips og ideer til bagning med de gamle kornsorter og du får opskrifter med hjem.

ØKOLOGISK SOMMERAFTEN PÅ LIVØ
Dato: Torsdag 16. juli kl. 15.30-20
Mødested: Livø Havn
Turleder: Bente og Karsten Kjærgaard, Livø Avlsgaard, Naturstyrelsen
OBS: Færgen sejler fra Rønbjerg kl. 15 og retur fra Livø kl. 20 (ekstra tur, som ikke fremgår af sejlplanen), se www.miniline.dk eller ring tlf. 40 30 70 06.
Info på www.livoavlsgaard.dk
Tilmelding: Senest 15. juli tlf. 20 14 48 90 / 22 38 01 90 eller benteqkj@gmail.com
Pris: Færgebillet, rundvisning, aftensmad og kaffe: Voksne 200 kr. Børn under 12 år 100 kr. Betales på færgen.

Mød landmandsfamilien på Livø. Vi starter med en tur i marken og ser det økologiske landbrug, herunder også marken med de glutenfrie afgrøder (GUDP projekt). Efter turen spiser vi sammen på gårdspladsen under lindetræerne, hvor maden vil være tilberedt af gårdens og øens produkter. Efter middagen bager vi bålpandekager, drikker kaffe og får en snak om økologi, fødevarer, ø-landbrug, afsætning og meget andet.