På jagt efter…julesylten

31. oktober 2013
På jagt efter…julesylten

.
af Arne Lybech

La Strada, frokostrestaurant på Nytorvs indehaver, Morten Gamini er en grundig mand. Restauranten, der er eneste 100% danske smørrebrødsrestaurant udenfor det københavnske område barsler med julemad. Og så er det om at have de bedste råvarer til rådighed. Derfor drog Gamini onsdag rundt i det lokale forretningsliv og besøgte en række slagterbutikker for der at få vurderet, hvorfra hans kommende Julesylte skulle leveres. Resultatet venter vi spændt på.