.
Ugens sunde råd!
Brombær/blåbærsyltetøj med Lakrids
1 kg brombær
200 g blåbær
2 spsk. Lakridssirup fra lakritfabriken
200 g sylte sukker
1 dl vand
Brombærrene og blåbærrene skylles og puttes i en gryde, hvor efter de bringes langsomt i kog sammen med lakridsen og vandet.
Lad sytøjet trækker derefter i ca. 5 min. i gryden.
Hvorefter syltetøjet hældes på rene glas som er skoldet.
(Henriette Søvind)
